Archive for אפריל, 2011

מה נשתנה האביב הזה?

21 באפריל 2011
ראש וראשון: שלושה פחים ראשונים לאיסוף אשפה אורגנית הוצבו בִנקדות התאספות מחוץ לבניְיני הפקולטה להנדסה הסמוכה לגינה. הניסוי, באישור ראש מִנְהל הפקולטה וּמנהל גוש הבניינים, זוכה לשיתוף פעולה של הסועדים בהפסקות, השמחים למצוא מקום טוב להשליך אליו את שאריות המזון שלהם. ארבעה פחים נוספים יוצבו בקרוב ברחבי הפקולטה, אחד מהם מחוץ לקפֶטריית "שניצל איילה". יש לכם מכרים בפקולטה להנדסה? ספרו להם על כך. הפרויקט בשיתוף "מגמה ירוקה".
 
במטרה להרחיב את המחזור בקמפוס בכלל ואת הקומפוסטציה בפרט, מיפינו במסגרת פורום בנייה ירוקה של ביה"ס ללימודי הסביבה ע"ש פורטר את הקמפוס. ההמלצות משמשות במפגשים עם האחראים על איכות הסביבה בקמפוס.
 
ועוד בנושא קומפוסט: מתרחב שיתוף הפעולה עם קפֶטריית "עלים ירוקים". עד לאחרונה אספנו שאריות מזון משם פעמיים בַשבוע בכוחותינו הדלים. כעת מכבד אותנו בעל המסעדה במשלוח האשפה על קטנועו בִשלושת הימים האחרים. אנחנו ממליצים להצביע בשיניים לקפֶטריה זוֹ, המתחשבת בסביבה (צעד צעד – עדיין משתמשים שם בכלים חד-פַעֲמיים). התחלנו לחדש את גינת היָרָק והתבלינים הסמוכה לקפֶטריה, שטיפחו עובדים תאילנדים עד לַשנה שעברה. בעקבות פנייתנו בעניין הרחבת האיסוף לקפֶטריות נוספות והצעתנו להקים ערימות קומפוסט/קומפוסטרים בסמוך לקפֶטריות, עלתה הצעה של אנשי האוּניברסיטה לסיוע בשינוע אשפה אורגנית אל הגינה, אך הדבר טרם קודם.
 
נמשך שיתוף הפעולה המשמח עם "טבע הסביבה", וּבמסגרתו התקיימו מספר ימי פעילות בהשתתפות ילדים והורים בַחֲנוכה, בשבתות וּבשבוע הראשון של חופשת הפסח. "טבע הסביבה" משלב תמיד חוויה עם הדרכה מעשית בִתחום הקיימות, המיועדת ליישום בחיי היומיום. יום פעילות נוסף יתקיים בשבת 28/5. הילדים שתלו וזרעו בגינה, הִשליכו אשפה לקומפוסט, יצרו תיחום לַעֲרוגה מצנצנות משומשות, בנו מאדמה בסיס וּמסגרת לשלט הגינה, הֵכינו סלט מצמחי הגינה, למדו על מגוון נושאים קשורים מכמה מומחים בולטים בִתחומיהם ויצאו, כשבִידיהם מתנה שמשנה: תכשיר ייחודי להשבחת האדמה והקומפוסט, המבוסס על תשלובת ייחודית של מיקרואוגניזמים אפקטיוויים, EM. נותרה כמות גדולה לַחֲלוקה לכל המעוניין (ויש גם זרעים).
 
טכנולוגיית EM מוטמעת בגינתנו יותר ויותר לטיוב האדמה והקומפוסט. מתוכננת הצבת דלי מיוחד למחזור שאריות מזון באמצעות EM בבניין שרמן למדעי החיים.
 
גידולים חדשים וּמרגשים בגינה: הפשתן, שהִכזיב בַשנה שעברה, מרהיב עין כעת בִפרחיו הכחולים, והכוסמת מדהימה באופן צמיחתה המיוחד. בוסתן עצי הפרי ממשיך להתעשר: מלבד הלימון, הדובדבן, השקד, הרימון, הפאפאיה, השסק והתאנים הוותיקים יותר, נטענו מנגו וגפן, וּבקרוב נוסיף עוד שתילי רימונים שקיבלנו ועוד פאפאיות, שאנחנו מנביטים מזרעים – קל מאוד, אם יש לכם מקום לשתול, נסו בעצמכם.
 
מי שבא לגינה בימים אלה, יראה מחוץ לשטח הערוגות המוני צמחים עם פרחים לבנים, הלא הם צמחי רוקֶט, שזורעים את עצמם בכל מקום, וּמלבד הֶעלים הפיקנטיים שלהם כדאי לטעום את הפרחים ואת תרמילי הזרעים. צמח נפוץ נוסף ,צמח בר, הוא שיבולת השועל, שעליה טעימים בִמיוחד (בשונה מעשב החיטה ועשב השעורה, למי שהתנסה…).
 
כתמיד, אנו נותנים כבוד רב לצמחי הבר, שרבים מהם אכילים. אירחנו סיור ליקוט של "פורום התושבים למען טבע עירוני ואיכות הסביבה בתל אביב-יפו". במסגרת פרויקט "בר בעיר" הפורום פועל להפסקת הריסוס ע"י העירייה של שטחים פתוחים ציבוריים בעיר בקוטלי עשבים כימיים וּמקיים סיורים להכרת צמחי הבר המתחדשים בשטחים שנגאלו. ניתן להירשם לקבלת מידע על פעילות הפורום בִכתובת זוֹ.
 
גם "שני צמחוני", הארוחה הצמחונית השבועית, התארח בגינה. הבאנו אוכל מהבית, קטפנו מגוון מסחרר מצמחי הגינה, פרסנו מחצלת, והשמחה הייתה רבה. המשתתפות יצאו עם מתְנת ליפה מהיבול המפואר של השיח המטפס על המנבטה. שני צמחוני כל יום שני ב-11:45 על הדשא מול הכניסה הראשית לבניין גילמן. כולכם מוזמנים להביא את האוכל שלכם וּלהצטרף.
 
ספירת הציפורים השנתית אף היא התקיימה בגינה, והיה מה לספור ~
 
מלאי השראה מכל אלה, המשכנו במסורת שירת הטבע – הן בשיתוף פעולה עם המחלקה לאנגלית במסגרת ערב הקראה והן ב"זירה לשירה" בגינה באחת ההפסקות.
 
חבריי מעץבעיר הצטרפו לצוות הגינה. מתוך כך נוצר חיבור לִקבוצת גינון גרילה, הפועלת להעשרת הצמחייה בשטחי אדמה לא מנוצלים ברחבי העיר, וּבִפרט לקמפיין ח"ח, חיטה-חמנייה, ואירחנו פרויקטים אלה לסדנאות בנושא הנבטת זרעים. מה זה עץבעיר? קיראו כאן. ועכשיו לפרסומות: קורס פרמקלצ'רעירוני ייפתח בעץבעיר בַ-5/5. הזדמנות למבט חדש – ירוק ורענן – על החיים בעיר.
 
התוכניות של ועד הסטודנטים של הפקולטה להנדסה לַהֲקמת פינת ישיבה בשטח שבין הבניין לבין הגינה קורמות עור וגידים בִדמות תחרות סטודנטים אדריכלות. הובטח לנו, כי לא ייפגע שטח הגינה, ואנו עומדים על המשמר.
 
אנו נפגשים מדי יום ראשון בַשעות 19-15, והוספנו מפגש בִימי רביעי בַשעות 14-11.
כרגיל, אפשר לבוא לבקר וגם לעבוד בכל יום וּבכל שעה.
 
תודה לביה"ס ללימודי הסביבה ע"ש פורטר על התמיכה הכספית וּבכלל.
 
חג אביב חביב,
 אלון וחברי הגינה
מודעות פרסומת

טבע הסביבה – מחנה פסח

3 באפריל 2011

מחנה פסח לִילדים של "טבע הסביבה" יתקיים באוּניברסיטה בתאריכים 11-13/4 ויפעל גם בגינתנו. כרגיל, נתנסה במגוון עבודות חווייתיות וְנלמד דברים, שנוּכל ליישם אח"כ באופן יומיומי: קומפוסט, גידול צמחי מאכל, תזונה בריאה, חיידקים מועילים, קוסמטיקה טבעית, יצירה מֵחומרי פסולת בשימוש חוזר וָעוד. ינחו מיטב המומחים. לעוד פרטים והרשמה מיכאל 052-6611806 או בַאֲתר "טיולים ואגדות".