יום הסטודנט הירוק

אגודת הסטודנטים מתיימרת להפיק ביום חמישי הקרוב יום סטודנט ירוק. במסגרת מגמה ירוקה נייעץ להם, איך לעשות זאת. כמו-כן, זוהי הזדמנות לעמוד/להסתובב שם וּלהפיץ את דבר הגינה. מי מכם שפנוי וּמעוניין, מוזמן לפנות אליי.

אלון

אביב באור-גינה-לי

האביב שורה על גינתנו בכמה וכמה מובנים.

 

יַרְקות החורף עודם מניבים יבולים יפים, כפי שתוכלו לראות בתמונות, וקפֶטריית "עלים ירוקים" ממשיכה ליהָנות מהתוצרת וּלספק לנו אשפה אורגנית לַהכנת קומפוסט.

חסה, מנגולד, ברוקולי, קולרבי, רוקט, רשאד, חרדל, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, סלרי, גזר, סלק, צנון, בצל ירוק, עירית וַאפונה – מכל אלה נהנינו החורף.

ואם לא די בכך, צמחו להם חרדל וגזר במנבטה מזרעים שהתעופפו מסביב בעת הזריעה.

 

בהדרגה, גידולים אלה מסיימים את עונתם וּמְפַנים את מקומם לגידולי הקיץ: עגבנייה (שכבר החלה לצמוח "בהתנדבות" מזרעים בקומפוסט שבִבסיס הערוגה המוגבהת), פלפל, חציל, מלפפון, קישוא, מלון, אבטיח, דלעת, ריחן, נענע, תירס, שעועית למינֵיה וָעוד. מלבד הערוגות הפעילות, הכשרנו שטח לערוגה גדולה נוספת, וּבקרוב נוכל לזרוע וְלשתול.

 

הרשת, שהִנחנו מתחת לְאחת הערוגות כַהגנה מפני החולד, הוכיחה את יעילותה! בתמונה, שאבדה לי וּתצולם מחדש מחר, רואים את התלולית של החולד מחוץ לתחום הרשת, והמסקנה, שהוא, כנראה, מתחתיה. הירקות בריאים וּשלמים.

האביב מחזיר אלינו את הטווסים מהגן הזואולוגי הסמוך, שלמדנו בקיץ הקודם להתמודד עם פגעיהם.

 

וּבעודנו נערכים לעונה החדשה במקום הנוכחי, אושרה העברת הגינה למקום מרכזי בתוככי הקמפוס. הדבר יאפשר ליותר אנשים להשתתף בפעילות ויחשוף את הגינה לעיני אנשים רבים בהרבה.

אישור זה התקבל ע"י ועדת איכות הסביבה של האוניברסיטה, שחברים בה, בין היתר רועי קרויזמן, האחראי על הלוגיסטיקה בביה"ס פורטר, ורינת בוטבול, המרכזת את "הורקת הקמפוס" בִמגמה ירוקה, אשר מסייעים רבות לקידום העניין, ועל כך תודתנו. קדם לדיון בוועדה סיור בהשתתפותם וּבהשתתפות רחמים הדר, מנהל המשק והתחזוקה (סליחה, אם אינני מדייק בהגדרת התפקיד). בסיור הצעתי שני מקומות: מדשאה על יד מרכז החישובים וּמדשאה מצפון לבניין שרמן, ורחמים הדר ורועי קרויזמן הִציעו חלק של מגרש חניה באזור המכונֶה "מגרש הכורכר", בסמוך לביה"ס לִרפואת שיניים, ושטח מאחורי בניין כתות הנדסה. הרעיון, להפוך שטח של אספלט לשטח של גינה קוסם בִמיוחד, אך עלול להיות בעייתי מבחינת איכות הקרקע, אם כי לא בלתי מעשי. חיסרון נוסף הוא ריחוקו של המקום. השטח שמאחורי בניין הנדסה אינו משפר בהרבה את הקרבה והנראות לעומת הגנים הבוטניים.

לבסוף נבחר המקום, שהיה בעדיפות הראשונה, המדשאה שלפני מרכז החישובים. זהו מקום מרכזי ונגיש, הנהנה מכמות מספקת של שמש, ו…על חשבון דשא! ביקשנו לספח גם ערוגות סמוכות שעל יד מדעים מדויקים, שיגרמו לנו להיות נראים עוד יותר.

 

ביום ראשון ב-14:30 אפגש עם רחמים הדר ויעקב ברדא במטרה לפרט את תוכנית המעבר, כולל צרכים תקציביים. יעלו לדיון נושאים כגון הסרת הדשא, מערכת השקיה, כלי עבודה, מחסן, מנבטה, קומפוסט ושילוט. כמו-כן, יועלו נושאים, הנגזרים מתוך המסמך שהגשנו לביה"ס פורטר בשנה שעברה. הצעות ורעיונות לקראת הדיון יתקבלו בתודה.

 

עקב הפגישה, יידחה המפגש ביום ראשון ויתחיל בשעה 16:00. ייתכן, שגם בהמשך יתחילו המפגשים בימי ראשון ב-16:00 לנוכח ההתחממות. אודיע על כך. אזכיר, שאנו נפגשים גם בימי רביעי בין 10 ל-11.

 

האביב זכה גם לביטוי אומנותי באירוע "זירה לשירה וּנגינה בגינה", שהתקיים בגנים הבוטניים. ארגנה אותו יחד אִתי מורן קורנברג וייס מהחוג לספרות אנגלית ולימודים אמריקניים, אשר מימן את מערכת ההגברה, ואנו מודים להם על כך. על מימון הכיסְאות תודתנו לביה"ס פורטר. השתתפו אנשי החוג ואנשי אוני' בר אילן. על שולחן הכיבוד כּיכּבו ירקות וצמחי תבלין מהגינה, אשר עוררו התפעלות והתנפלות. תודה לאנשי הגנים הבוטניים, ובראשם המנהל, פרופ' גרטי, על האירוח הנדיב והמענג.

 

רוצים גם? כיתבו, טלפנו והעיקר, פשוט בואו!

 

להתראות,

אלון

אור-גינה-לי בפתח הסמסטר החדש

חורף יפה עובר על גינתנו. בתמונות מ-8/2 ומ-27/2 תראו יבול יפה של יַרְקות עלים. קפטריית "עלים ירוקים" מספקת לנו אשפה אורגנית להכנת קומפוסט. מנהל התפעול שלה, הארי, ומחליפו בתפקיד, אליק, זכו ליהָנות מחופן עלים ירוקים טריים. לזה אנו קוראים בעץבעיר "סגירת מעגל המזון והזבל"…
האפונה, שזכתה להדליה, החלה לטפס.
אך לא אנחנו ננוח על זרי הכוסברה. ביום רביעי בשעה 14:00 יתקיים סיור של כחצי שעה בהשתתפות רחמים הדר ממדור המשק והתחזוקה לאיתור מקום בתוך הקמפוס, שנוכל להעביר אליו את הגינה. זאת במטרה להיות חשופים לעיני הציבור ונגישים יותר וכך למשוך אנשים להצטרף ולהקל זאת עליהם וכן להפיץ את בשורת הקיימות העירונית, שהגינה מביאה עמה, גם למי שאינם משתתפים בטיפוחה. אתם מוזמנים להצטרף לסיור ולהיות שותפים למעשה החלוצי.
בינתיים, במיקום הנוכחי, בגנים הבוטניים, נרצה להקים ערוגה נוספת בעלת מבנה "יצירתי" ולתכנן את צעדינו לקראת סוף החורף ותחילת האביב.
רעיונות יש בשפע. לשם דוגמא, העשרה וקבלת השראה, אני מצרף שני סיכומי הרצאות מאת תמר נויגרטן –  תודה, תמר – מתוך השתלמות גינון קהילתי: גידול מזון בעיר ועקרונות תכנון ערוגה.
אם נרצה, אין זו אגדה!
ועוד, למי שטרם קרא, כתבה יפה על הגינה, שהתפרסמה בעלון בית הספר ללימודי הסביבה ע"ש פורטר.
ביום ראשון צפוי גשם, אבל אם בכל-זאת תהיה הפוגה משמעותית, אשמח לפגוש אתכם בגינה בשעה 14:00. כמו-כן, מתקיימים מפגשי עבודה בימי ד' מ-10עד 11.

לאחרונה התקיים בחברה להגנת הטבע בתל אביב מפגש במטרה להקים רשת ארצית של פעילי גינות קהילתיות. ב-18/3 יתקיים כנס תרפיה בטבע וגינון קהילתי בהדסה-נעורים שבבית ינאי, ובסופו יתקיים המשך הדיון בנושא הרשת הארצית.
ב-1/4 יתקיים הכנס השנתי לגינון טיפולי בגן הנדיב. הרשמה מוקדמת עד 20/3.

באותו יום, 1/4, מ-12:30 עד 14:30 נקיים בגנים הבוטניים אירוע אביב של הקראת שירה ונגינה בגינה. אתם מוזמנים להקריא ולשיר שירי אביב בכל שפה שהיא, משלכם או משל אחרים, זמרות בכל הקולות ונגנים בכל הכלים, הסגנונות והתכלילים ייכללו בתכלית השמחה. אנו מקווים ליצור ג'אם סשן של מלה וצליל, כך שהכול פתוח. המעוניינים להשתתף מוזמנים לכתוב לכתובתי שכאן.

כי מהו קמפוס
אם לא זירה
להראות איזה טיפוס
אתה שכותב יפה שירה
כזה ממזר
בלי פחיתות כבוד
אשר מצליח לשורר
וגם בכל-זאת לעבוד
לחיות בכפר בתוך העיר
על אופניים לדווש
להיות בכיר וגם צעיר
וכל הזמן להתחדש

להתראות,
אלון

עוד עדכון אור-גינה-לי

שוב שלום,
ראשית, נדמה לי, שלא עדכנתי, שהחלפתי את אילן פרנקל בתפקיד הרכז של הגינה. אתם מוזמנים לרשום את מספר הטלפון שלי: 054-2286173.

הגינה נראית יותר ויותר כמו… גינה.
הערוגה השלישית, המוגבהת, גם היא שתולה כמעט המלואה, כולל אפונה, שיש להתקין לה הדליה בהקדם. אפונה, שאינה מודלית בשלב מוקדם, מניבה תרמילים על-חשבון צימוח. הצימוח יביא לצמח גדול, שיניב הרבה יותר תרמילים וייצור גדר חיה שובת עין ולב.

כפי שתוכלו לראות בתמונות כאן וכאן, הירקות שבערוגה הראשונה מתפתחים יפה, וכבר אפשר ליהנות מכמה עלי רוקט, חסה ובצל ירוק.

השוקת שבפתח הגינה קיבלה אף היא טפטפות.

ביום רביעי ב-10 יתקיים מפגש העבודה האחרון לסמסטר זה, אך המעוניינים מוזמנים ליצור אתי קשר ולעבוד גם בתקופת הבחינות והחופשה, שהרי אין כמו שעה או שעתיים של עבודה בגינה כדי לחדד את המוח הלומד.

בשמחה ובצמיחה,
אלון

עדכון ומפגש נוסף ביום רביעי

שלומות לכולם,

 

היום הנבטנו מכל טוב ארבעה מגשים וכמה עציצים – עירית, רוקט, כוסברה, שמיר, אפונה, גזר, צנון, חרדל, רשד, צנונית, פטרוזיליה, סלק

ולנוי – אפונה ריחנית ותורמוסים.

ההנבטה הינה שלב חשוב בהבטחת קליטת השתילים (לעומת זריעה בשטח).  הזרע דורש לחות קבועה ומרגע הנביטה הגנה מפני רוח וגשם

אז אמנם לא התברכנו עדין בגשם (גם לא בשלום במזה"ת) אבל העיקר שתהיה הגנה!  ולשם כך אנו משתמשים בחממה של הגן הבוטני. 

מלבד הלחות וההגנה, הצמח שנובט בגומה החרוטית שבמגש מפתח מערכת שורשים טובה שתאפשר לו לקבל את חומרי ההזנה הדרושים לו.  את המגשים קיבלנו מהגן הבוטני ואחד מבית הרשת של דר' מרסלו שטרנברג.  למילוי המגשים השתמשנו בתערובת אדמה.

 

נותרו עוד הרבה זרעים מאלה שנזכרו לעיל אותם נזרע גם בערוגות ועוד כאלה שנזרע רק בערוגות (ללא הנבטה במקום מוגן וכיוב').  על האחרונים נמנים החיטה ובצלצלים.

 

בנוסף, ירדנו לגינה, סימנו שתי ערוגות אותן נעבד בשיטת תיחוח רגילה (לעומת שיטות קיימות אחרות שניישם בערוגות אחרות כפי שתראו בהמשך) ונשתול בהם שתילים אורגניים שנרכוש מן המוכן.  זאת על מנת לשלב כמה תהליכים ובתקווה להספיק לגדל מחזור חורפי נוסף.  את התיחוח נעשה יחד עם קומפוסט מוכן שרכשנו השבוע.  קומפוסט הערימה עדיין אינו בשל דיו לצורך דישון ובו נשתמש להגבהה של אחת הערוגות הנוספות בהמשך.

 

במפגש המתוכנן ליום רביעי הקרוב, 10 דצמ' 2008, שעה 10:00 על הפרק תיחוח הערוגות שסימנו על מנת שנוכל לזרוע ולשתול ביום ראשון הבא.

 

כמה תמונות של המגשים, החממה והערוגות תוכלו לראות באתר : http://www.dropshots.com/greentau#date/2008-12

 

תודה לכולם על התרומה למאמץ המשותף והחוויה –

להתראות בקרוב,

חברי הגינה

הפסקת מפגשים עד סוף ספטמבר

ברכות לכולם,

 

מאחר שאנו מוותרים על עונת קיץ נוספת ויש קצת זמן עד שנתחיל בזריעת העונה הבאה (סתיו-חורף) מצאנו לנכון לצאת ל"פגרה" קלה במפגשים השבועיים  (עד סוף ספטמבר) ולהתמקד בהכנות הטכניות והאדמיניסטרטיביות הרבות.  בנפרד, נמשיך להשקות את ספירלת התבלינים ויתר השתילים בגינה בתורנויות הרגילות, ונטפל בערימת הקומפוסט.

 

מייל עוקב לזה נשלח למי שמעונין – מפגש החלפת זרעים בחווה האקולוגית "אדם וחווה" בספטמבר.  לא חייבים להיות גינה קהילתית או להביא זרעים כדי להגיע.

 

השבוע נלקחו דגימות אדמה בתיאומו של אלון אלירן עם המחלקה לגיאוגרפיה מהערוגות השונות ולפי זה אנו מקווים ללמוד במה רצוי להעשיר את האדמה ולאזן אותה להמשך הדרך. 

 

כפי שתוכלו לראות בתמונות החציל שנקטף (בלאדי, מתוק) נאפה בתנור בשלמותו, נחצה לשניים, קיבל כמה טפטופי לימון, קצת מלח גס, פלפל ושמן זית עם טחינה גולמית בצד – מעדן!

 

אז התכנית לזמן הקרוב היא כזו:

 

זריעה והכנת הערוגות במאמץ כולל ממוקד בסוף ספטמבר, תחילת אוקטובר – כך שנגיע לתחילת החורף עם מגוון שתילים עונתיים:

 

רשימת גידולי סתיו וחורף מתוכננים:

 

דגנים: חיטה, שעורה

ירקות עלים: תרד, מנגולד, כרוב סגול, כרוב לבן, כרוב סיני, חסות, רוקט, פטרוזיליה, רשאד, שום, בצל ירוק, סלק עלים

ירקות ופקעות: צנון, צנונית, ברוקולי, כרובית, גזר, תפוחי אדמה, בטטות, סלק, סלרי

קטניות: מש, אפונה, שעועית ירוקה, פול

פשתן

עוד תבלינים ופרחים

 

  שבוע לפני המפגש הבא ניידע אתכם.  

עד אז, סוף קיץ נעים…

חברי הגינה

מחר מפגש בשעה 16:00

חדש באתר J תצלום אוירי של בגן הבוטני (מאוגוסט 2007) ובו מסומן מיקום הגינה.  אין תירוצים!

במפגש האחרון קטפנו חציל יפה כפי שתראו בתמונות; אכלנו עגבניה מלוחה (!); חפרנו בכמה פינות של ערוגת הפרמהקלצ'ר הראשונה שבה הצמחים לא החזיקו מעמד על מנת לבדוק אם יש לכך סיבה נראית לעין;  והכנו תכנית פעולה לחודשים הקרובים – בגינה ומחוצה לה.

 

החלטנו עקרונית לוותר על מחזור קיץ נוסף ולהכין פיסית את הגינה במפגשים הבאים לעונת הסתיו והחורף:

 

1. הכנת שער לגינה – שילוט ושתילת צמחייה מטפסת סביב שלד השילוט הישן (פסיפלורה, בטטה ופרחים)
2. ביצוע בדיקות קרקע – בעזרת החוג לגיאוגרפיה (בתיאום של אלון אלירן) או בתשלום
3. סימון ערוגות חדשות על שטח נרחב יותר והכנת האדמה
4. רכישת זרעים לעונות הבאות
5. לבדוק מקום להנבטה (בית הרשת או בחממה של הגן הבוטני)
6. הכנת תכנית לימודית לשנה הקרובה עבור ביה"ס פורטר על מנת לקבל מימון רכז גינה. 
7. הכנסת קישור לתמונות הגינה מאתר ביה"ס פורטר (מול סמדר)
8. לקבוע פגישה עם מנהלי קפיטריות למיסוד הפרדה במקור

 

להתראות מחר בשעה 16:00 בגינה.

שבוע טוב,

חברי הגינה

מחר נפגשים בשעה 14:00 בגינה

ברכות לכולם,

בשני המפגשים האחרונים היינו עסוקים וטרודים (עדין) במיסוד ענין הגינה.  עד כה ביקר אצלנו בגינה דר' אריה נשר, המנהל המקצועי, מביה"ס לסביבה ע"ש פורטר.  דר' נשר היה מבקר חיובי והיה נעים לספר לו על פעילותנו עד כה ולחלוק את שאיפתנו לשמור על הקיים ולפתח את נושא הגינה בקמפוס.  השקינו אותו בתה צמחי גינה קר שהוכן מבעוד מועד וכיבדנו בכמה עגבניות בשלות וקצת נענע.  הביקור לכשעצמו היה משב מרענן ומדרבן ואנו מקווים שיגיעו עוד גורמים בעלי ענין מסגל האוניברסיטה ועובדיה בהמשך.

 

הנסיון להכין תה קומפוסט הוכרז רשמית ככשלון (שהעלה ניחוחות סרוחים להפליא).  לאט לאט ובזהירות השקינו במימיו את ערימת הקומפוסט והוספנו את הצמחים שנרקבו לערימה שיאספו לאבותיהם בצורה מכובדת יותר.  הייתה אמורה להיווצר תסיסה במיכל, אבל זה לא קרה.  בעיקר הודות לעובדה שלא בחשנו את התה כל יום (אהא!) וסייענו באוורור המשרה.

 

לא נורא, ננסה שוב שבוע הבא ונספר לכם איך מתקדם הנושא.  אם יצליח אולי נוכל גם לחלוק את התוצאות למי שירצה דישון או תרסיס הגנה מפני מזיקים לגינתו.  חזון למועד.

 

בין לבין אנו משקים, ממתינים לציוד ההשקיה שמתעכב מכל מיני סיבות בירוקרטיות כאלה ואחרות וקודחים בעתיד הגינה ובצעדים שעלינו לנקוט על מנת לבססה.

 

כמו כן אנו רוצים לבצע כמה בדיקות קרקע: פיסית לחפור ולבדוק קצת לעומק מה קורה וגם אולי בדיקות מעבדה.  ערוגת הפרמהקלצ'ר הראשונה שבה שתלנו תירס, חימצה (חומוס) ומלונים לא הצליחה בכלל ויש לנו חשד שמתחת לערוגה יש פסולת בנין או יציקת בטון שלא מיטיבה עם הקרקע.

 

שיחי עגבניות נוספים ששתלנו נאכלו על ידי הטווסים – והחלטנו לחכות עם שתילה נוספת ולתכנן את העונה הבאה.  יחד עם זאת יש עגבניות על השיחים הותיקים.

 

חצילים מרהיבים ביופיים צצים על השיחים וכמובן שתוכלו לראות זאת בתמונות שבאתר. 

 

בנושא הקומפוסט, נמשך המאמץ לקבל מהקפיטריות פסולת מופרדת כמו שתראו בתמונות.  כמו כן, התקבלו פניות מסטודנטים ואנשי סגל בנושא השלכת קומפוסט משרדי וביתי (מי שגר קרוב או במעונות) בערימה של הגינה.  אנו רואים את הרעיון בחיוב ונשמח לשתף פעולה – רק חשוב שיהיה מתואם על מנת שהערימה תהיה מסודרת.  אז מי שמעונין עוד או חשב על כך, מוזמן לכתוב לנו ולתאם זאת עמנו.

 

מחר נפגשים קצת מוקדם מהרגיל – בשעה 14:00 בגינה.

מי שאינו מכיר את מיקום הגינה ורוצה להגיע, שיכתוב אלינו ונתאם איסוף מהשער.  או – לרדת בכביש ההיקפי של הגן הבוטני (לא משנה מאיזה כיוון) עד שיגיע לשדרת הפיקוסים וחממת הקקטוסים.  הגינה ממוקמת, בין הפיקוסים לגדר ההיקפית – לכיוון נחל אילון (מזרח). 

 

להתראות ושבוע טוב,

חברי הגינה

מחר מפגש ב- 16:00 ועדכונים

שלום לכולם,   מקווים שהסמסטר עבר לטובה ושהלימודים לבחינות נושאים פירות גם ירק זה פרי… בשבוע שעבר הכנו את תה הקומפוסט, אכלנו בהנאה מהעגבניה והמלפפונים שנעלמו מעיני הטווסים וסידרנו את הערוגות פה ושם – תחזוקה שוטפת. לצערנו אתר התמונות משום מה לא עולה ולכן לא הצלחנו השבוע להעביר את התמונות מהמפגש האחרון   תה קומפוסט זהו משרה המורכב מקומפוסט בשל (דלי אחד מלא) או/ו 1 ק"ג עשבים או צמחים טריים (אנחנו אספנו גזם טרי מרחבי הגן וקצצנו אותו).  ממלאים שק מאוורר (שקית התה), עשוי פשתן או פלסטיק סיבי. את השק מניחים בתוך פח גדול וממלאים  10 ליטר מים (כוס התה ).  נחכה לתסיסה לאחר כשלושה עד 10 יום, נערבב אותה פעם-פעמיים ביום.  כשיהיה מוכן, ניתן להשקות את הגידולים במשפך או דלי שהמשרה מדוללת (2/3)  במים או אף להשתמש בו לריסוס נגד חרקים.  נמשיך לדווח על התפתחות התה בהמשך.  

להתראות מחר, חברי הגינה

מחר נפגשים בשעה 16:00 – בהצלחה בבחינות

שלום לכולם,

 

סוף סמסטר שמייח ובהצלחה במבחנים למי שיש.  מעתה ועד תחילת שנת הלימודים הבאה ניפגש בשעה 16:00 בימי ראשון

כפי שתראו בתמונות, הדלינו את המלפפונים (מלשון הדלייה, כמו שדלי תלוי) , התחלנו בהכנת תה קומפוסט אך במיכל היה חור וסידרנו את השיחים והפרחים שצמחו.

החמניות פורחות והציניות אוטוטו, הטגטס מעטר בכתום של ממש את ערוגת הירק ובהמשך נוכל להפיק זרעים נוספים

החצילים פורסים עליהם ומתחילים לפרוח וזההולך להיות מענין

יש כמה עגבניות בשלות, אבל הקישואים החליטו שאף אחד לא יאכל אותם, לא אנחנו ולא הטווסים ונראה שהם פשוט נמנעים מלהניב

הנענע האינטיליגנטית שבשוקת פשוט עברה אל מתחת לשוקת מפאת השמש הקופחת ומלבלבת לה במלוא עצמה

שתילי דלעת הבקבוק שבקו סופית.

 

זהו זה לעת עתה, נשמח לראותכם מחר.

שבוע טוב,

חברי הגינה